duurzame visserij
Albert Heijn Gebr. de Block en Visspeciaalzaak Gebr. de Block
Wij spannen ons in voor duurzame visserij
Albert Heijn voert een vooruitstrevend beleid op het gebied van duurzame vis. We hebben de afgelopen jaren veel activiteiten ondernomen om te zorgen dat de vis in onze winkels meer en meer duurzaam gevangen en gekweekt wordt.
Duurzame vangst en kweek
Albert Heijn onderkent het belang van duurzame vis en wil daar actief een rol in spelen. We hanteren daarom de volgende uitgangspunten:
|
· We letten op visstanden van overbeviste of kwetsbare soorten
|
We vermijden deze soorten in ons assortiment of zoeken naar meer duurzame herkomst . Zo hebben we recent het vangstgebied van onze diepvrieskabeljauw en tong gewijzigd.
|
|
· We houden rekening met de vangst- en kweekmethoden
|
Zo wordt onze IJslandse witvis (voornamelijk kabeljauw) met lijnvisserij gevangen om bijvangst te minimaliseren. Ook vermijden we tongvangst met bodembeschadigende vangstmethoden (bijv. boomkortrawlers) en die negatief effect hebben op andere vissoorten.
|
|
· We letten op de ecologische, sociale en maatschappelijke omgevingsfactoren
|
We letten bijvoorbeeld in onze certificering van garnalenkwekerijen onder andere op mangrovekap in de kustgebieden en sociale omstandigheden op de kwekerij.
|
Afspraken met leveranciers
Albert Heijn werkt met vaste visleveranciers. We spreken met hen af welke soorten we (tijdelijk) wel of niet inkopen, of zoeken naar alternatieve vangsten en kweek uit duurzame visserij en benoemen projecten om visserij te verbeteren. Ook hebben we duurzame richtlijnen opgesteld voor onze inkopers (en de inkopers van onze leveranciers). Hierdoor weten we in ieder geval zeker dat de vangst- en kwaliteitseisen die Albert Heijn stelt, worden gerespecteerd en gehandhaaft.
Actief beleid
We ondersteunen de Marine Stewardship Council (MSC) die duurzame visserijen certificeert en we nemen actief deel aan Eurepgap, een certificeringssysteem voor kwekerijen. Daarnaast werken we samen met de visserij om verduurzaming te borgen. Zo betrekken we de vissers zelf bij het vraagstuk en zorgen we samen dat hun inkomsten ook op langere termijn uit duurzame visvangst kunnen komen.
Informatie
Op een deel van onze verse en diepgevroren vis staat of de vissoort in kwestie schaars is en in welke projecten AH participeert ter verduurzaming van de soort. Op alle verpakkingen wordt je doorverwezen naar onze website ah.nl, waar alle informatie te vinden is. Zo kunnen onze klanten een bewuste keuze maken voor de vissoort die ze willen eten.
Samenwerking met WNF
Met het WNF hebben we afspraken gemaakt over het (niet) voeren van bepaalde vis & vissoorten, het in kaart brengen van de herkomst van onze vis en het stimuleren van verbeteringen bij onze leveranciers. Ook zullen we projecten opstarten om de vangstmethoden of duurzame vangst van specifieke soorten te verbeteren, te beginnen met tonijn
Albert Heijn werkt met vaste visleveranciers. Met hen maken we afspraken over allerlei aspecten van visvangst en visstand. Hieronder een overzicht per vissoort van de vis die we bij Albert Heijn onder ons huismerk verkopen (zowel verse als diepvriesvis) en de projecten waaraan we meewerken.
|